Ansichten zur biologischen Landwirtschaft
Als Igor und ich anfingen, unsere landwirtschaftlichen Zukunftspläne zu schmieden, war für uns von Anfang an klar: Wenn Landwirtschaft, dann biologische Landwirtschaft. Biobauern wollen wir werden, unseren landwirtschaftlichen Betrieb also möglichst im Einklang mit der Natur führen. Ein kürzlich geführtes Gespräch mit einem Imker-Ehepaar hat mich wie... ...mehr
Jeden Tag haben wir ihn unter unseren Füssen, jeden Tag essen wir ihn – unsere Kinder hin und wieder gerne pur – Igor und ich eher in Form von Bodennährstoffen, die in den von uns verspeisten Lebensmitteln enthalten sind. Igor hat sich im Rahmen seiner Diplomarbeit mit der Analyse von landwirtschaftlichen Bodenproben beschäftigt. Tagelang sind Bodenpr... ...mehr
„Der Charakter einer Landschaft, das Besondere eines Raumes, wozu nicht nur die Umwelt gehört, sondern auch die sozialen Bedingungen, die Geschichte und ihre überkommenen Zeugnisse, gibt den Menschen eine gewisse Raumverbundenheit.“ (V. Wille, 2008) ...mehr
