Für morgen Vormittag am Stadtplatz haben wir ein paar Specials für euch vorbereitet ...Unsere ersten Yaconwurzeln... Falls das wer nicht kennt, die sind seit Jahrhunderten ein präbiotisches Nahrungsmittel in den Anden... Und wachsen auch am Fuxengut ziemlich gut 😁.Kann man roh oder gekocht essen. Geschmacklich frisch-süßlich irgendwo zwischen Birne, ... ...mehr
Das heutige Herbstwetter passt perfekt zum astronomischen Herbstbeginn von gestern und zum Sauerkraut von morgen. Deshalb gibt es ab heute eine Fuxengut-Weißkraut-Aktion. Unser Bio-Braunschweigerkraut eignet sich hervorragend für selbstgemachtes Sauerkraut. Braunschweiger ist eine alte Krautsorte mit flachem Kopf, weichen Blättern, mildem Geschmack und be... ...mehr
Für alle, die es interessiert, wo und wie unser Gemüse wächst und gedeiht... ACKER-EXKURSION am Fuxengut, am Freitag - 4.September um 16.00 während unseres Hofmarkts! Wir freuen uns drauf, euch durch unser 2 Hektar-Biogemüse-Paradies zu führen, die Zeit zwischen Sommer und Herbst ist die beste Zeit für so etwas... Freiland ... ...mehr
Ab heute wieder... Jeden Dienstag von 15.00 bis 19.00 Uhr...Gemüsestandl und was unser Acker sonst noch so hergibt...Frisch geerntet und Bio direkt zum Mitnehmen! Leopold Werndlstrasse 50/ Ecke Leitenweg, am IAB-Parkplatz gegenüber vom Billa. Wir freuen uns auf euch :) ...mehr
Gerade waren es noch Radieschen, Salat und Spinat...und so schnell kann man garnicht schauen/kaufen, gibt´s stattdessen Rhabarber, Paradeiserpflanzerl und Kohlrabi. Hin und wieder gibt´s dann auch enttäuschte Gesichter am Gemüsestand, weil beliebte Gemüsearten gerade nicht verfügbar sind. Das liegt daran, dass wir ein relativ kleiner Betrieb sind und a... ...mehr
