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aktuelles

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15.09.2021_Trockenblumen

Frühling - Sommer - Herbst - 3 mal umdrehen und es ist Winter...für bunte Erinnerungen an die vergangenen Jahreszeiten sorgen unsere Trockenblumen .Aussäen, wachsen-lassen, ernten, trocknen und binden..das hätten wir erledigt.Morgen am Stadtplatz gibt es - neben jede Menge Gemüse u.s.w.- auch unsere Strohblumensträuße ...mehr

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28.07.2021_Hochsommer welcome!

Unwetter & Hagel....Wassermelone & Paradeiser

Trotz Stress mit Starkregen, Hagel, Weltuntergang...ab morgen herrscht Hochsommer am Marktstand: die besten Paradeiser & Wassermelonen. Ausserdem derzeit im Sortiment: Erdäpfel, Fisolen, Paprika, unterschiedlichste Zwiebelsorten, Kürbis, Knoblauch, verschiedene Salate, Rote Rüben, Melanzani, Kohlrabi, Zucchini, Karotten, Gurken, Basilikum,... ...mehr

221862095_1747549045428193_6132777464268449324_n (1).jpg221862095_1747549045428193_6132777464268449324_n (1).jpg221862095_1747549045428193_6132777464268449324_n (1).jpg221862095_1747549045428193_6132777464268449324_n (1).jpg

24.07.2021_Zwiebelvielfalt

Von dunkel bis hell, von rosa bis dunkelrot, groß, klein, rund oder länglich, zum Kochen oder fürn Salat...unser Zwiebelsortiment ist heuer vielfältig. Den Großteil haben wir in den letzten Tagen geerntet. Unser Workshop-Raum im Stadl ist deshalb derzeit nicht nutzbar da wir ihm einen neuen Boden verpasst haben ...mehr

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16.07.2021_Die Stadt (und das Umland) erforschen

Science Holidays Steyr am Fuxengut

Unter dem Motto "die Stadt erforschen" verbringen Kindergruppen der "Science Holidays Steyr" diese und nächste Woche einen Nachmittag am Fuxengut.Auch wenn unser BioHof nicht so richtig städtisch ist ...produzieren wir immerhin Lebensmittel für Stadt und Umland. Warum es einer Stadt ganz gut tut, im Umland weniger zu bauen und stattdessen sich landwirtsch... ...mehr

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07.06.2021_Erdbeeren ...mehr

Endlich reif!

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28.05.2021_Hofmarkt geöffnet!

Ab heute ist wieder Freitags von 15.00 - 19.00 unser ab Hof-Verkauf geöffnet!

Heute von 15 bis 19 Uhr öffnet unser freitäglicher Hofmarkt wieder die Pforten!Auch wenn die erhofften Erdbeeren noch auf ein bisschen Sonne warten müssen bis wir sie ernten können...holt euch heute Erdäpfel & Petersilie, Salat, Knoblauch, Mangold & Spinat, Rhabarber & Eier.Alles bio, alles was die Saison hergibt.Schaut v... ...mehr

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25.05.2021_Interview mit Sonja Schwingesbauer ...mehr

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11.04.2021_Erdäpfelsaison Schritt 1

Die nächste Schlechtwetterfront kann kommen...uns egal, die Erdäpfel sind gelegt 😊.Und weil wir zwischendurch einen Besucher hatten, der sehr nette Fotos (© Harald Michlmayr) gemacht hat...hier ein Einblick in den Anfang unserer Erdäpfelsaison.Jetzt hoffen wir auf wenig Drahtwurm und Kartoffelkäfer & gutes Wetter..dann gibts a... ...mehr

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02.04.2021_Frisches Grün fürs Osterwochenende!

Frisches Grün fürs Osterwochenende gefällig?? Morgen am Garstner Bauernmarkt gibt's die ersten Radieschen und den letzten Vogerlsalat in diesem Frühjahr, ausserdem Spinat, Jungzwiebel und Jungknoblauch. ...mehr

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26.03.2021_Sommerzeitbeginn

...raus aufs Feld!

Am Wochenende beginnt die Sommerzeit... Also ist es auch Zeit, Platz für den Sommer am Feld zu schaffen! Unsere ersten Frühlingsarbeiten am Feld haben begonnen: Bodenverbesserung mit Bio-Dünger und Gesteinsmehl & Unkrautbekämpfung am Erdbeerfeld. ...mehr

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