02.04.2021_Frisches Grün fürs Osterwochenende!

Frisches Grün fürs Osterwochenende gefällig?? Morgen am Garstner Bauernmarkt gibt's die ersten Radieschen und den letzten Vogerlsalat in diesem Frühjahr, ausserdem Spinat, Jungzwiebel und Jungknoblauch. ...mehr

26.03.2021_Sommerzeitbeginn

...raus aufs Feld!

Am Wochenende beginnt die Sommerzeit... Also ist es auch Zeit, Platz für den Sommer am Feld zu schaffen! Unsere ersten Frühlingsarbeiten am Feld haben begonnen: Bodenverbesserung mit Bio-Dünger und Gesteinsmehl & Unkrautbekämpfung am Erdbeerfeld. ...mehr

25.02.2021_Frühlingsbeginn im Folientunnel

... Spinat, Mangold, Salate, Kohlrabi... Prost :) ...mehr

31.12.2020_Guten Rutsch!!

...wir sehen uns im Jahr 2021!

Einmal ist sie heute noch aufgegangen überm Feld, dann wieder unter... Und jetzt setzen wir mit Most und Feuer die Segel Richtung 2021! Einen guten Rutsch euch allen - wir sehen uns in alter Gemüse-Frische im neuen Jahr! ...mehr

22.12.2020_Marktverkauf-Abschluss 2020

Noch ein letztes Mal im Jahr 2020... Gemüse polieren, stempeln, stapeln für den morgigen vorweihnachtlichen Marktverkauf vorm Lagerhaus. Schaut vorbei von 7.30 bis 12.00! Wir freuen uns auf euch😁...dann gönnen wir uns eine Gemüsepause bis Mitte Jänner! ...mehr

19.11.2020_Unser Bio-Gemüse geht nicht in den Lock down!

Auch im Lock-down gib es frisches Bio-Gemüse 😊! ... Heute am Stadtplatz mit Unterstützung von unserem Jungbauer... Damit er die Schwestern nicht beim Homeschooling stört😉 ...mehr

21.10.2020_Gesundes für die Herbstzeit

Für morgen Vormittag am Stadtplatz haben wir ein paar Specials für euch vorbereitet ...Unsere ersten Yaconwurzeln... Falls das wer nicht kennt, die sind seit Jahrhunderten ein präbiotisches Nahrungsmittel in den Anden... Und wachsen auch am Fuxengut ziemlich gut 😁.Kann man roh oder gekocht essen. Geschmacklich frisch-süßlich irgendwo zwischen Birne, ... ...mehr

02.10.2020_Trockenblumen

Sommer-Nostalgie fürs Wohnzimmer

An Tagen wie heute scheint der Sommer schon wieder in weiter Ferner🍂...zur Erinnerung an vergangene Sommertage gibt es ab morgen unsere bunten, getrockneten Strohblumensträuße ❤️ ...mehr

25.09.2020_Weißkraut-Aktion

Das heutige Herbstwetter passt perfekt zum astronomischen Herbstbeginn von gestern und zum Sauerkraut von morgen. Deshalb gibt es ab heute eine Fuxengut-Weißkraut-Aktion. Unser Bio-Braunschweigerkraut eignet sich hervorragend für selbstgemachtes Sauerkraut. Braunschweiger ist eine alte Krautsorte mit flachem Kopf, weichen Blättern, mildem Geschmack und be... ...mehr

04.09.2020_Feldführung am Fuxengut

Für alle, die es interessiert, wo und wie unser Gemüse wächst und gedeiht... ACKER-EXKURSION am Fuxengut, am Freitag - 4.September um 16.00 während unseres Hofmarkts! Wir freuen uns drauf, euch durch unser 2 Hektar-Biogemüse-Paradies zu führen, die Zeit zwischen Sommer und Herbst ist die beste Zeit für so etwas... Freiland ... ...mehr