... während draußen alles schläft (außer die Enten auf Schneeschuhwanderung) sind wir im Haus mittlerweile schon im Sommer angekommen...bei der Saatgut- & Jungpflanzenbestellung für die Saison 2019. Der schauen wir mit großer Freude entgegen..weil ab diesem Jahr sind wir ein offizieller, zertifizierter BIO-Betrieb. YES :... ...mehr
mit Blick über Steyr und übern Tellerrand
Im Frühling 2019 starten wir mit unseren Natur- und Umweltbildungsworkshops für Schulklassen am Fuxengut...auf Acker und Wiese...UND..in unserem wunder-wunderschönen Seminarraum im Stadl mit Blick über Steyr & übern Tellerrand! ...mehr
HEUTE, 11.November...LETZTER HOFMARKT 2019. 15.00 bis 19.00 gibts noch einmal die ganze Palette...Kraut & Rüben, Radieschen, Asiasalate, Spinat, Kürbis, Erdöpfö und alles was dieser laue Herbst sonst noch hergibt. Dann kehren wir euch den Rücken für ein kurzes Hofmarkt-Winterschläfchen.Falls nicht heute, see ya im Fr&u... ...mehr
20 Minuten vom Feld in den Hofladen Holzhaus E1ns. Wir freuen uns, seit kurzem Hofladen & Restaurant HolzhausE1ns zu beliefern. Am Donnerstag, 22.11.2019 findet im Holzhaus die erste „Region-live“ Veranstaltung statt.Es wird ein 4-Gänge-Menü aus den Produkten der Lieferanten und Produzenten aus der Region gezaubert. Wir sind auch dabei.Infos dazu find... ...mehr
Unser Erdäpfel-Acker ist umgegraben..ab diesem Wochenende gibts wieder unsere Erdäpfelvielfalt von speckig bis mehlig! Über 4 Tonnen haben wir eingelagert, damit sollten wir übern Winter kommen.Kürbisse gibts auch in Hülle und Fülle...und die restliche Gemüsevielfalt sowieso...Schaut vorbei auf unserem Hofmarkt oder am Bauernmarkt in Garsten! ...mehr
Weder gespritzt noch gedüngt..dafür aber sonnengereift!
Die ganze Woche gibts am Fuxengut ein Tomaten-Einkoch-Angebot :) Freilandtomaten, in allen Farben und Formen, weder gespritzt noch gedüngt, dafür sonnengereift....perfekt zum Einkochen für den Wintervorrat: Ab 10 Kilo: 2,50 pro Kilo. Entweder noch heute am Hofmarkt bis 19 Uhr, oder auch unter der Woche (vorher einfach anrufen)! ...mehr
Nachdem unser Melonenanbau im letzten Jahr so gut funktioniert hat, haben wir uns in diesem Jahr an die Vielfalt der Melonen herangewagt. Und wir sind sehr zufrieden! Ab sofort ab Hof, im Pesendorfer Hofladen und am Bauernmarkt in Steyr und Garsten. Wassermelonen 1,5 Euro pro Kilo, Zuckermelonen 2,0 Euro pro Kilo Unsere Wassermelonen gibts übrigens auch be... ...mehr
Tomatensauce frisch vom Fuxengut
Unsere Paradeiser wachsen und gedeihen..und weil die Ernte so ausgiebig ist, gibts sie ab jetzt nicht mehr nur frisch sondern auch im Glas. Süss und fruchtig, genau richtig für Spaghetti, Pizza & Co. Und alles weitere für die italienische (und alle anderen) Küche(n) gibts auch bei uns...frische Kräuter einfach selber ernten - von Basilikum bis Rosmarin,... ...mehr
