aktuelles
11.11.2019_Letzter Hofmarkt 2019
HEUTE, 11.November...LETZTER HOFMARKT 2019. 15.00 bis 19.00 gibts noch einmal die ganze Palette...Kraut & Rüben, Radieschen, Asiasalate, Spinat, Kürbis, Erdöpfö und alles was dieser laue Herbst sonst noch hergibt. Dann kehren wir euch den Rücken für ein kurzes Hofmarkt-Winterschläfchen.Falls nicht heute, see ya im Fr&u... ...mehr
08.11.2018_Das Holzhaus E1ns und wir
20 Minuten vom Feld in den Hofladen Holzhaus E1ns. Wir freuen uns, seit kurzem Hofladen & Restaurant HolzhausE1ns zu beliefern. Am Donnerstag, 22.11.2019 findet im Holzhaus die erste „Region-live“ Veranstaltung statt.Es wird ein 4-Gänge-Menü aus den Produkten der Lieferanten und Produzenten aus der Region gezaubert. Wir sind auch dabei.Infos dazu find... ...mehr
02.11.2019_Herbst-Newcomer an diesem Wochenende
Die Herbst-Newcomer an diesem Wochenende: Karfiol, Kohlsprossen, Brokkoli und Spinat. Spinat fürn morgigen Hof-/Wochenmarkt wurde zwar nicht bei Mondschein - dafür aber bei Baustellenlicht geerntet..weil wir uns zeitlich mit der Kohlsprossenputzerei verkalkuliert haben ;). Wie auch immer, unser Vorschlag fürs Wochenende: Kochbuch durchblättern & einkau... ...mehr
14.09.2018_4 Tonnen Erdäpfelvielfalt
Unser Erdäpfel-Acker ist umgegraben..ab diesem Wochenende gibts wieder unsere Erdäpfelvielfalt von speckig bis mehlig! Über 4 Tonnen haben wir eingelagert, damit sollten wir übern Winter kommen.Kürbisse gibts auch in Hülle und Fülle...und die restliche Gemüsevielfalt sowieso...Schaut vorbei auf unserem Hofmarkt oder am Bauernmarkt in Garsten! ...mehr
19.08.2018_Paradeiser zum Einkochen
Weder gespritzt noch gedüngt..dafür aber sonnengereift!
Die ganze Woche gibts am Fuxengut ein Tomaten-Einkoch-Angebot :) Freilandtomaten, in allen Farben und Formen, weder gespritzt noch gedüngt, dafür sonnengereift....perfekt zum Einkochen für den Wintervorrat: Ab 10 Kilo: 2,50 pro Kilo. Entweder noch heute am Hofmarkt bis 19 Uhr, oder auch unter der Woche (vorher einfach anrufen)! ...mehr
15.8.2018_Melonen in allen Formen und Farben
Nachdem unser Melonenanbau im letzten Jahr so gut funktioniert hat, haben wir uns in diesem Jahr an die Vielfalt der Melonen herangewagt. Und wir sind sehr zufrieden! Ab sofort ab Hof, im Pesendorfer Hofladen und am Bauernmarkt in Steyr und Garsten. Wassermelonen 1,5 Euro pro Kilo, Zuckermelonen 2,0 Euro pro Kilo Unsere Wassermelonen gibts übrigens auch be... ...mehr
13.08.2018_Sommer im Glas
Tomatensauce frisch vom Fuxengut
Unsere Paradeiser wachsen und gedeihen..und weil die Ernte so ausgiebig ist, gibts sie ab jetzt nicht mehr nur frisch sondern auch im Glas. Süss und fruchtig, genau richtig für Spaghetti, Pizza & Co. Und alles weitere für die italienische (und alle anderen) Küche(n) gibts auch bei uns...frische Kräuter einfach selber ernten - von Basilikum bis Rosmarin,... ...mehr
20.07.2018_Sinnesgarten eröffnet
Blumen, Kräuter, essbare Blüten zum Selber ernten
Bunte Blumensträuße für den Sommer im Wohnzimmer, Kräuter zum Trocknen, frische Pfefferminze und Zitronenbasilikum fürs Erfrischungsgetränk, Salbei für den Tee, Rosmarin und Thymian fürs Fleischgericht, Koriander und Zimtbasilikum für die Gemüsepfanne, Ringelblumenblüten für die Badewanne…es gibt viele Möglichkeiten.. Lass dich von der bunten ... ...mehr