Die Herbst-Newcomer an diesem Wochenende: Karfiol, Kohlsprossen, Brokkoli und Spinat. Spinat fürn morgigen Hof-/Wochenmarkt wurde zwar nicht bei Mondschein - dafür aber bei Baustellenlicht geerntet..weil wir uns zeitlich mit der Kohlsprossenputzerei verkalkuliert haben ;). Wie auch immer, unser Vorschlag fürs Wochenende: Kochbuch durchblättern & einkau... ...mehr
Unser Erdäpfel-Acker ist umgegraben..ab diesem Wochenende gibts wieder unsere Erdäpfelvielfalt von speckig bis mehlig! Über 4 Tonnen haben wir eingelagert, damit sollten wir übern Winter kommen.Kürbisse gibts auch in Hülle und Fülle...und die restliche Gemüsevielfalt sowieso...Schaut vorbei auf unserem Hofmarkt oder am Bauernmarkt in Garsten! ...mehr
Weder gespritzt noch gedüngt..dafür aber sonnengereift!
Die ganze Woche gibts am Fuxengut ein Tomaten-Einkoch-Angebot :) Freilandtomaten, in allen Farben und Formen, weder gespritzt noch gedüngt, dafür sonnengereift....perfekt zum Einkochen für den Wintervorrat: Ab 10 Kilo: 2,50 pro Kilo. Entweder noch heute am Hofmarkt bis 19 Uhr, oder auch unter der Woche (vorher einfach anrufen)! ...mehr
Nachdem unser Melonenanbau im letzten Jahr so gut funktioniert hat, haben wir uns in diesem Jahr an die Vielfalt der Melonen herangewagt. Und wir sind sehr zufrieden! Ab sofort ab Hof, im Pesendorfer Hofladen und am Bauernmarkt in Steyr und Garsten. Wassermelonen 1,5 Euro pro Kilo, Zuckermelonen 2,0 Euro pro Kilo Unsere Wassermelonen gibts übrigens auch be... ...mehr
Tomatensauce frisch vom Fuxengut
Unsere Paradeiser wachsen und gedeihen..und weil die Ernte so ausgiebig ist, gibts sie ab jetzt nicht mehr nur frisch sondern auch im Glas. Süss und fruchtig, genau richtig für Spaghetti, Pizza & Co. Und alles weitere für die italienische (und alle anderen) Küche(n) gibts auch bei uns...frische Kräuter einfach selber ernten - von Basilikum bis Rosmarin,... ...mehr
Blumen, Kräuter, essbare Blüten zum Selber ernten
Bunte Blumensträuße für den Sommer im Wohnzimmer, Kräuter zum Trocknen, frische Pfefferminze und Zitronenbasilikum fürs Erfrischungsgetränk, Salbei für den Tee, Rosmarin und Thymian fürs Fleischgericht, Koriander und Zimtbasilikum für die Gemüsepfanne, Ringelblumenblüten für die Badewanne…es gibt viele Möglichkeiten.. Lass dich von der bunten ... ...mehr
Man merkt, es wird Sommer...unser Markt-Angebot wird zunehmend bunter! Schaut vorbei, am Hofmarkt, am Bauernmarkt in Garsten bzw. in Steyr (bei Frau Rechberger, sie verkauft unser Gemüse) oder auch heute am Steyrer Stadtplatz beim Leo-Markt! Derzeit gibts bei uns: Heurige Erdäpfel, Gurken, Salat, Kohlrabi, Zucchini, Fenchel, Lauch, Frühkraut,... ...mehr
Sinnesgarten klingt vielleicht ein bisschen nach Feng Shui, ist aber eigentlich einfach ein vielfältiger Kräuter- und Blumengarten. Wir schaffen uns ein kleines Paradies, das wir ab diesem Sommer mit euch teilen möchten. Sinnesgarten heissts deshalb, weil ihr ihn mit allen Sinnen geniessen werdet. Bunte Farben fürs Auge, Kräuter und Blumen für die Nas... ...mehr
