Schüler ackern nicht nur in der Schule...sondern auch am Fuxengut
Wir freuen uns sehr über ein Kooperationsprojekt mit dem Reformpädagogischen Oberstufengymnasium Steyr (ROSE). Seit letzten Jahr beliefern wir die Schulküche der ROSE. Ab heuer bewirtschaften die Schüler und Schülerinnen zusätzlich einen eigenen Schulgarten in unserer Selbsternte-Anlage. Wir wünschen euch ein schönes Gartenjahr, reiche Ernte und e... ...mehr
...unsere Frühlingssaison ist eröffnet
Radieschenbrot oder doch lieber Rhabarberkuchen? Wer es gerne frisch vom Feld hat, unsere erste Ernte gibt es ab jetzt wieder im Pesendorfer Hofladen sowie Samstags am Bauernmarkt Steyr bei Frau Rechberger.Unsere Fuxengut-Hofmarktsaison sowie unser Stand am Garstner Bauermarkt eröffnet übrigens wieder am ersten Maiwochenende! ...mehr
Lust auf einen eigenen kleinen Garten - zentral gelegen aber trotzdem "am Land"? Nach der Arbeit die Hände in die Erde stecken - statt damit übers Smartphone wischen?Zum Frühstück die eigenen Tomaten und Radischen holen? Unkraut jäten, eigenes Gemüse ernten, die Aussicht geniessen...einfach den Kopf freikriegen? Wenn euch dieser Gedanke gefällt...dan... ...mehr
Unsere Ideen nebst Gemüsebau sind mittlerweile zu Papier gebracht. Julia hat den Zertifikationslehrgang "Green Care - Gesundheit fördern am Hof" erfolgreich abgeschlossen. Jetzt wirds langsam Zeit zum Verwirklichen. Gut, dass uns der Winter die notwendige Vorbereitungszeit schenkt! ...mehr
Wir beenden unsere erste Gemüsestandl-Saison am Garstner Bauernmarkt und kehren mit der Frühlingssonne zurück! Das wars... Letzter 5Uhr-Frühstückskaffee, letzte frühmorgendliche Herbstnebel-Fahrt, letztes mal Standl-stehen. Wir schliessen unsere Bauernmarkt-Saison aber immer noch sehr bunt ab! ...mehr
Nachdem wir im Herbst noch Unmengen frische Käferbohnen geeerntet haben, und wir nicht alle verkaufen konnten - brauchts einen Plan B. Das Wetter war heute glücklicherweise ideal für einen Einkoch-Nachmittag. Die Farbe der Bohnen war zwar frisch viel schöner (im Glas wirkts irgendwie ein bisserl ungesund), aber schmecken tut er hervorragend. In Kürze am... ...mehr
Die Saison 2017 ab Hof geht zu Ende!!
Dieses Wochenende ist unser letzter Hofmarkt!!! Dann heissts Warten auf Vogerlsalat und Co im kommenden Frühling (ca. Ende März!)! Also schaut noch einmal vorbei..Fr. 27. bis So. 29 jeweils 15.00 bis 19.00 Uhr am Fuxengut. Bis Anfang Dezember findet ihr uns dann noch am Garstner Bauernmarkt (jeweils Samstag vormittags) und dann legen wir die Beine... ...mehr
Unsere Gemüsevielfalt lässt Saison-bedingt langsam aber sicher nach.Höchste Zeit für verarbeitete Produkte! Die ersten "durchkochten" Nächte haben wir hinter uns.Rote Rüben selber kochen, eine weniger beliebte Angelegenheit unter den Kunden...Deshalb gibt's jetzt praktischerweise unseren fertigen Rote Rüb... ...mehr
Eeeendlich...alle Erdäpfel im Keller. Mit unseren 3 Tonnen sollt ma übern Winter kommen. Zugegeben, wir haben uns ein bisschen verkalkuliert, die Hälfte hätte es auch getan. Aber immerhin war die Morgenstimmung am Acker in den letzten Erntetagen märchenhaft...und umsonst wurde auch nicht geerntet!Es gibt wieder neue Kooperationen...W... ...mehr
Regen, Wind und herbstliche Temperaturen...Perfektes Wetter für Büroarbeit! immer wieder erstaunlich, welch ein riesen Haufen Bürokratie hinter einem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb steckt :/...AMA, Finanzamt, Sozialversicherung und Co. Es gibt immer was zu tun, zu tippen und schicken. Aber immerhin..wir haben am Donnerstag unsere erste B... ...mehr
